【祥源•清流街】滁州名片 饕餮夜市

发布时间:2018-10-10 08:34:28点击:170次来源:嗨滁网原作者:未知发布人:admin类型:广告

滁州,对吃一直是情有独钟,

夜市,更是一座城市的风韵。

三五知己喝着啤酒吃着烤串,

无论今天多么惆怅难堪,

人声鼎沸的夜市,

总能治愈人一天的情绪。

夜市给人独有的安全感,

美食塑造了夜市的主线。


仍记得四牌楼夜市,曾是滁州充满烟火气的街道之一。小贩们在这里掘金,小青年们来这里约会,居民们把这里当成游乐园......这里有烧烤啤酒的酣畅淋漓,有炸串枣茶的香脆爽口,也有铁板鱿鱼翻炒摩擦时的热辣场面......


很多商贩是当初下岗后开的小摊位,这些年都是通过这个摊位养家糊口,大多是夫妻俩点着小火,等待着饥肠辘辘的夜归人,那是摊贩们深夜在摊位前默默的坚守。

四牌楼夜市是很多人关于这座城市的记忆,

四牌楼夜市见证了许多食客与摊贩的青春。

时代发展,夜中闹市,就像一阵风,消失在夜色中......



一条夜市,半城烟火

【祥源·清流街】将还原滁州最初夜市,呈现老滁州人回忆中的美食。


一城烟火半清流

夜市,最早起源于北宋时期,

每至夜色渐临,市井中便人声鼎沸,充满了江湖气,也充满了烟火气。

即便如今上千年过去了,“夜市”都仍然是人们心头那抹不去的诱惑存在。

有人说,逛夜市是认识一个城市最好的方式。当白天尘嚣远去,城市出现真实的面目。而夜市,正是地道本地风味的最佳呈现地点。



半城烟火半江湖

不论来自哪里,白天的身份是什么,

当夜幕降临,一个个摊主们钻进城市的微光里谋求生计,街头巷尾,市井里弄,在夜色中聚集自成江湖……

老远就听到的人声鼎沸,

灯光下升腾而起的氤氲热气,

充满回忆的当地风味小吃,

老板们操着方言,和客人们唠着嗑,

聊到畅快处,问一句:够不够吃?饱不饱肚?

围聚在一方小铺,

吃着最具灵魂的当地美食,

即使是素不相识的客人,也会兴致勃勃地攀谈起来,

那些小小的铺口前,承载了一群又一群人的欢喜忧愁,承载着世生百态。

像一个缩小版的深夜食堂,温暖又明媚。



食物的相聚,食物的离合,也在调动着人类的聚散,

现在【祥源·清流街】将再塑四牌楼夜市,

给予摊贩们不再颠沛流离的市井场所。

厚实的味道深刻进这片街区斑驳的岁月,

顽强的味觉记忆召唤滁州的饕客们一路追随。

夜市是每个城市难以言说的文化,

当文化变成习惯的时候,戒不掉,也替代不来。

烟火气,让温暖变得触手可及,这就是夜市的魅力......




【祥源·清流街】是由旅游目的地建造者——祥源控股投资打造的一座浓缩滁城市井活场景记忆的旅游新景点,致力于将清流街打造为成为滁州名片,用夜市美食这一特殊的方式,去发现滁州这座城市的风味,用满腹食欲的烟火味打动着人心。



30-50m²文旅街区商铺耀世加推

营销中心地址:滁州市丰乐大道与西大街交汇处奠枕楼

VIP热线:0550-2599888



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