导读:在快节奏的城市生活中 我们常常忘记 越是弥足珍贵的美味 外表看上去 往往越是平常无奇 也总是很少想到 在食物的香气中收获健康生活的体验 在这个漫长的春天里 线上手工凉皮大赛风靡 让我们渐渐意识到 食...
在快节奏的城市生活中
我们常常忘记
越是弥足珍贵的美味
外表看上去
往往越是平常无奇
也总是很少想到
在食物的香气中收获健康生活的体验
在这个漫长的春天里
线上手工凉皮大赛风靡
让我们渐渐意识到
食物与健康和生活的联结
恰恰是在简单却新鲜的食材里
一枚小小的鸡蛋
因为自带百搭属性
是日常冰箱里最不可或缺的食材
每100克鸡蛋中大约含有13.3克蛋白质
脂肪8.8克,碳水化合物2.8克
被称作是最营养的食物之一
早餐吃鸡蛋能降低
午餐和一整天的热量摄入
想要简单方便,选择白水煮蛋
蛋白质营养利用率高达约99.7%
几乎能全部被人体吸收利用
好吃更营养
煎蛋的蛋白质营养利用率约98%
如果有不粘锅,只要加点点油
3分钟内就能做出好吃的煎鸡蛋
省时不费力
炒鸡蛋的蛋白质营养利用率约97%
但因为烹饪过程中
鸡蛋会将油脂全部吸收
虽然营养一样不差,但热量较高
水波蛋完全是这两年鸡蛋界的新星
超级有型有款的蛋蛋吃法
做一颗放到牛油果或者芦笋上
戳破蛋黄,逼格就上来了
有人爱吃全熟的鸡蛋
也有人热衷溏心蛋的口感
两者的区别在于
「全熟」有利于蛋白质消化
「溏心」对维生素的保存有利
但不论如何选择
制作出健康美味料理的前提
都是食材足够新鲜
/ 新鲜生活 生态“蛋”当 /
欢乐明湖康旅小镇
精选100000枚农家土鸡蛋
全城免费赠送
源自自然散养,自由的产蛋环境
与普通鸡蛋相比,更营养美味
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2020年4月10日-4月14日
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